Pirinç ile soğanı yağda iyice kavurun. Kaynamakta olan 6 bardaklı suyu avrulmuş olan pirincin üzerine dökülür ve tuz atılır. Suyunu çekene kadarda iyice pişirin. Sonrada suyunu çeken pilavın altı kapatılıp ocaktan kaldırılıp üstüne peçete koyarak demlenmeye bırakın pilav ayrı bir yerde havucu kavurun. Pişmiş olan etle beraber karıştırarak pilavın üzerine dökün sonrada servis yapın afiyet olsun. İftar açıldıktan ve çorbanızı enbaşta içitikten sonra pilavıda üzerinden yerseniz daha güzel ve sağlklı olur.
Bulgurun faydaları oldukça fazla ancak, bulgur üretimi doğal olduğunda buğdayın içerisndeki lif miktarı azalmadığından tercih sebebi oluyor. Bulgur pilavı nasıl yapılır; İnce kıyılan soğanları kavurduktan sonra ustüne yeşil biberler kıyılarak eklenir. Kavurmaya devam edip sonunda rendelenmiş domatesler eklendikten sonra yeteri kadar kavrulur. Suyunu ekledikten sonra kaynaması beklenir, daha sonra bulguru eklenir Bulgurlar piştikten sonra ateşten alın kısa süre dinlendirip servis edebilirsiniz.
Pirinç ile soğanı yağda iyice kavurun. Kaynamakta olan 6 bardaklı suyu avrulmuş olan pirincin üzerine dökülür ve tuz atılır. Suyunu çekene kadarda iyice pişirin. Sonrada suyunu çeken pilavın altı kapatılıp ocaktan kaldırılıp üstüne peçete koyarak demlenmeye bırakın pilav ayrı bir yerde havucu kavurun. Pişmiş olan etle beraber karıştırarak pilavın üzerine dökün sonrada servis yapın afiyet olsun.
Soğanlarınızı pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra içerisine küçük halde doğradığınız etleri atarak kavurun suyunu çektikten sonra ince doğranmış domates ve biberleri ekleyin, daha sonra suyunu ekleyin ve etlerin pişmesini sağlayın bundan sonra bulguru ekleyerek orta ateşte iyice pirdikten sonra bilgirlar suynu çekince ocaktan alın.
