Sarımsak dişlerini iyice kıyıp hazırlayın cevizleri iyice temizleyip elleriniz küçültün közleyip limon içinde bekletmiy olduğunuz patlıcanları kıyarak  cevizler ve zeytinyağıyla harmanlayın sofranıza hazır hale getirin. Afiyet olsun yemek tarifleri al.

Üç tane normal boyda patlıcan İki tane sarimsak dişi 4 adet ceviz bir kaşık zeytinyağı bir kaşık kadar limon suyu ve tuz