Mavi haşhaşlı tatlı tarifi hazırlanışı: Yumurta ile beraber şekeri mikserde köpürtene kadar çırpılır. Diğer malzemelerde ilave edilerek karıştırıp yağlanmış tepsiye koyarak yaklaşık olarak 170 dereceli fırında pişirilir.
Mavi haşhaşlı tatlı tarifinin şerbetinin hazırlanışı: Su ile şeker bir tencere içerisine eklenerek kaynamaya alınır. Kaynadıktan sonra 2-3 dk sonra altı kapatılarak ocaktan indirilir. Şerbetimiz biraz soğuyunca keke dökülür.
Mavi haşhaşlı tatlı tarifinin kremasının hazırlanışı: süt, toz şeker ve nişasta bir arada karıştırılarak ocağa koyularak biraz pişirilir. Sonra soğumaya bırakılır. 1 poşet kadar krem şantimizi, 1 çay bardağı süt ile beraber çırparak kremayla karıştırılır. Krema dikkatli bir şekilde kekin üzerine sürülerek Haşhaşlı tatlı tarifi servise sunulur.
Not: Mavi haşhaşlı tatlı tarifi, osmanlı tatlı tarifleri ve normal tatlı tarifleri arasında önemli bir yere sahiptir.
Malzemeler:
3 tane yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak irmik
1 bardak un
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
1 bardak mavi haşhaş tohumu
1 paket kabartma tozu
Şerbet Malzemeleri:
1 bardak su
1 bardak toz şeker
Kremasının Malzemeleri:
2 bardak süt
2 kaşık nişasta
2 kaşık toz şeker
1 poşet krem şanti
1 bardak süt
haşhaş sız tatlımı olurrr
çok nefis bir tatlı tarifi
çok güzellll bu tarif
canım çekti yaptı bu tarifi çok güzel olduu
Çok nefis görünüyorr.
Mavi haşhaşlı tatlı ismi nereden geliyor
bence en güzel yemekler hatay antakya sofrasında inanmaya baksın sayın admin ayrı bir bölüm altında yayınlasa herkes görecektir
Hazırlıklar tamamlanmak üzere tüm illerimizi ve dünya mutfağını kapsayacak şekilde sizlere sunmaya çalışacağız
yemeklerle ilgili olarak etli olanlar haricinde çok emek isteyen yok gibi
süper tarif olumş
enfes bir lezzet olacak
değişik lezzetleri buluyorum emeğinize sağlık
haş haş bir çok yemekte kullanılıyor tatlı çeşitlerinde özellikle iyi sonuçlar ortaya çıkıyor
gurme olduğumu iddia etmiyorum ancak tatmadanda yemek hakkında bir şeyler söyleyebilirim.
kilistete böyle şeyler yapılıyor.
iyide damak tadımız gerçeğini asla ihmal ettmemek gerekir.
severek yediğim bir çeşit
bu kadar iyi olmasa millet bu kadar yorum yazmaz heralde
al bendende o kadar
evet
muhteşem olmuş