Kaşarlı köfte nasıl yapılır diyenlere: 1/5 kg  kıymayla soğan kaşar peyniri bir yumurta kimyon hazır köfte harcı il iyice harmanlanır. Tepsi içerisine hazırladığımız karışımı iyice yayalım fırınlayıp pişirdikten sonra tepsi içerisinde dilimlenir.

 

Yarım kilo kilo kıyma
İki çay bardağı kadar rendelenerek hazırlanmış kaşar
Ortaboy iki adet soÄŸan
Birtane yumurta
Kimyon ve köfte harcı