Çıldır Köfte
Köfteleri yuvarlak şekile getirin ve ızgarada pişirdikten sonra tereyağını bir tavada eritip pideleri tereyağın üstünde çevire çevire kızartın et suyu ve birazda domates sosu ilave edin ve tabaklara dizin. Köftenin üzerine pasates püresi yayın yaydıktan sonra ılık yoğurt sosu ile servis yapın 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak ile salça ezin defne yaprağı ve tuz ekleyerek pişirin servis yapmadan önce defne yapraklarını içinden çıkartın sonrada servis yapın. Afiyet olsun yemek tarifleri al.
Malzemeler
400 gram kekik ile baharatla hazırlanmış köfte,18 adet 30gr lık pide 30gr patates püresi,1 su bardağı et suyu 50gr tereyağı,domates sosu,yoğur sosu ile hazırlanışına geçebilirsiniz.



