Yapılışı: Yarmayı kaynatıp soğuttuktan sonrada yoğur ekleyerek küçük parçalara ayrılmış bir halde serilir ve kurutulur. Pişirmeden önce suyun içerisine ıslayarak yumuşamasını bekleyelim. ince ince ezerek tencere içerisine koyulur. Sonrada su ilave edilir. Pişinceye kadar karıştırın. Pişirdikten sonra yağ içerisinde kızartılmış nane eklenir ve servis yapılır. Afiyet ollsun...