Sütün içine şeker ve irmik katılarak kıvam tutmaya başlayıncaya kadar kaynatılır. Yağ ve Hindistan cevizi ile bozo kıvamını buluncaya kadar pişirin İstediğiniz kalıba koyarak dinlendirin.Üstünü süsleyerek tüketebilirsiniz. yemek tarifleri

Malzemeler:
Bir kiloğram süt
Bir bardak irmik
Yedi kaşık şeker
Vanilya
Bir kaşık yağ
Hindistan cevizi
Tarçın