Öncelikle mercimek suda haşlanır.Yumuşamaya başlayınca bu lgur ve tuz ilave edilir. Mercimek ve bulgur karışımı pişir iyice yumuşayınca soğumaya bırakılır. Yenileceği zaman boza kıvamına gelinceye dek suyla inceltilen yoğurt çorbaya ilave edilir. Yemek,dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış dereotu ilave edildikten sonra servis edilir.

Malzemeler
-1 su bardağı yeşil mercimek
-5-6 su bardağı su
-yarım bardak bulgur
-5 bardak yoğurt
-2 diş sarımsak
-yeterince tuz
-1 kaşık dereotu