Ayran Çorbası Tarifi
Buğdayınız ile nohudunuzu en başta ıslatmalısınız. Tencerenin içerisine 4 tane su bardağı ile koyup kaynatın ve sonada karıştırın. Kaynadıktan hemen sonra 40-50 dk arası kısık ateşte pişirin. Suyunu nohut ve buğday çektikten sonra tuzunu ve nanesini ekleyerek karıştırın. Soğutun ve yoğurdunuzu 2 bardağı su ile karıştırıp buğdayın üzerine ilae edin soğuk servis yapın. Afiyet olsun yemek tarifleri al.Malzemeler
1 su bardağı kadar buğday
4 su bardağı kadarda yoğurt
Yarım su bardağı nohut
1 tam çorba kaşığı nane
yarım veya 1 çay kaşığıda tuz
10 çay bardağı su
