Zeytin Salatası Nasıl Yapılır
Zeytin salatası tarifi: Yeşil zeytinlerimizi iki parça haline getirelim, geniş bir tabağın içerisine aktaralım üzerine soğanları, domatesleri ince ince kıyalım, zeytin yağı da ilave ederek üzerine nar ekşisi , pul biber ekleyerek harmanlayalım, kaselere bölerek servis yapabilirsiniz.
Soğanlı Yahni Tarifi
Soğanlı yahni tarifi: Zeytin yağımızın bir yarısını başka bir kap içerisine alalım. Bir tencere içerisine kalan yağımızı ilave edelim üzerine etimizi de ilave ederek yoğun ateş üzerinde iyice soteleyelim. Salçamızı ve suyumuzu ilave edelim kaynama bırakalım, kalan yağımızı da bir tava içerisine ilave edelim üzerine kıyılmış soğanlarımızı ilave ederek kısık ateşle soteleyelim. Tenceremizin içerisine sotelenmiş olan soğanlarımız ilave ederek, üzerine karabiber, tuz, pul biber ilave edelim ve kısık ateşte etler kıvama gelene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Brokoli Salatasi Tarifi
Brokoli salatası tarifi : Brokolileri ayıklayip bol suda bekleterek yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atarak haşlayın. Süzdükten sonra servis tabağına alın. Üzerine isteğe göre limon.zeytin yağı, tuz, yoğurt, sarımsak ilave edebilirsiniz. çok lezzetli ve kolay bir salata tarifidir faydaları saymakla bitmez.
Patates Salatası Tarifi
Patates salatası tarifi: Patateslerimizi yıkıyoruz, tencerenin içerisinine ilave ediyoruz. Zerzevatlarımızı yıkayarak bir tahta yardımıya tüm yeşilliklerimizi kıyalım üzerine pul biber, karabiber, kimyon, yağ, tuz , kuru nane ilave edelim, haşlanmış patateslerimizin kabuklarını soyup parçalar haline getirelim ve yeşillikle ekleyerek iyice harmanlayalım. İsteğe göre mor lahanada eklenebilir. Sebzeli patates olarak da bilinir
