Bu yemek tarifi 30 dakikalık ve 7 kişiliktir. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtaları,yoğurdu,limon suyunu,sirkeyi,tuzu  ve kabartma tozunu ekleyip özli bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine nemli bez örterek 1/2 saat dinlendirelim. Unlanmış bir zeminde hamuru 0.3 mm. Kalınlığında açalım. Hamurdan küçük kareler keserek kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartıp emici bir kagıt üzerine alalım ve servis yapalım. Afiyet olsun yemek tarifleri.

Malzemeler:
2 yumurta
3,5 kahve fincanı yoğurt
1/ kahve fincanı limon suyu
2 kahve fincanı sirke
1 paket kabartma tozu
1 Su  bardağı sıvı yağ
Kızartması için:
16 kahve fincanı un ve tuz