Yeşil mercimeyimizi ayıklayalım sonrada yıkayalım. Tencere içerisine alığ üzerini geçecek şekilde su dolduralım. 20 dk haşlayarak süzelim. Soğanlarımızı soyalım ve zar şeklinde doğrayalım. Sarımsaklarımızı soyalım ve havan yardımıyla ezelim. Sıvı yağımızı tencere içerisine alarak kızdıralım. Soğanlarımızı ilave ederek pembeleşene dek kavuralım. Unumuzu ekleyerek tahta kaşık ile 2 dk karıştırarak pişirelim. Biber ile domates salçalarımızı ilave ederek karıştıralım. Üzerine sıcak su gezzdirelim. Tuz ile karabiberimizi tatlandırarak kaynatalım. Mercimeyimizi kaynamakta olan çorbamıza ekleyelim. 25 dk arada bir karıştıralım ve pişirelim. Erişte sarımsak vede limon suyumuzu ekleyerek 10 dk daha pişirelim. Sonrada sıcak servis yapalım.

Yumurtalarımızı şeker ile beraberinde beyazlaştırıp köpürene kadar çırpın. Elenmiş un,vişne suyu ve kabartma tozu ekleyerekten mikserimizde düşük bir ayarda çırpma teli ile biraz çırpalım. Kalıbımızı margarin ile yağlayarak tabanına az un serpelim. Hamurumuzu kalıbın içine boşaltıp 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Pastamızı kalıbından çıkarmadan soğutalım ve 2 eşit parçalara ayıralım. Pastamızın kesilmiş olan yüzeylerini fırça ile vişne suyuyla ıslatalım. Bir kab içerisine labne peynirini ve karema ile pudra şekerini,vanilyamızı alalım ve mikserimizde 30 saniye kadar bir süre zarfında çırpalım. Kremamızı pastanın alt ve üst parçalarının kesik yerlerine sürelim. Alttaki parçasının üzerine vişnemizin çekirdeklerini çıkarttalım ve güzelce bir şekilde dizelim. Üst parçasının üstüne alt parçasını oturtalım. Kalan kremamızı blendır yardımı ile prissüz bir kıvama getirip vişnemizin posasını ilave edelim. Sonrada karıştırarak pastamızın üzerine sürelim. Pastamızı buz dolabında 4 saat beklettikten sonra servise sunalım.

   
Kabakların kabuklaru soyulur.Kuru soğan rendelenir, taze soğan, maydanoz, dereotu ve nane ince ince kıyılır.Yumurta, tuz, karabiber ve rendelenen kuru soğan kıyılan taze sogan, maydanoz, dereotu ve nane hepsi bir kap içerisinde karıştırılır.Ayçiçek yağı tavada ısıtılır.Hazırlanmış olan karışım ısıtılan yağın içerisine dökülerek kaşıkla tavanın içerisine yayılır.İçerisinin iyi pişmesi için ince şekilde yayılması gerekir.Karışım kızardıktan sonra alınarak servis edilir.

Hazır pasta büyüklüğünde bir yuvarlak borcamı ıslatlım. Sonrasındada şekerimizi tavanın içerisine alarak eritmeye başlayalım. Güzel bir şekilde karıştırarak fırın kabının içerisine güzel bir şekilde yayalım. Bir tencere içerisine yumurta,un ve sütü alarak hiç durmadan karıştırarak üstü göz göz olacak şekile gelene kadar pişirelim. Kremamızıda borcam kabına dökerek soğutalım. Kremamız soğurken kremşantimizi süt ile koyulaşana kadar güzelce çırpalım. Çırptıktan sonrada soğuyan kremamızın üzerine güzel bir şekilde dökelim. Üzerine ise hazır pasta kekimizin bir katını yerleştirelim. Neskafemizi 1 su bardağı az ısıtılmış su içerisine dökelim. Şekeri ve 1/4 limon suyuda iekleyerek karıştırarak pastamızın üzerini ıslatalım. Kalıbımızı buz dolabı içinde 1 saat beklettikten sonra kalıbımızı hafif bir şekilde sallayarak pastamızı kalıbının içinden çıkartarak dilimlere ayırarak servise sunalım.

Bir gün  önceden ıslatmış olduğumuz kurufasüyeleri ertesi gün yumuşayana dek haşlayarak süzgeç içerisine alarak iyice suyunu süzmesini bekleyelim. Fasulyelerimizi blendırın içerisine alarak ve içerisine vanilya,şekker,tarçını ve rendelenmiş olmak şartıyla blendırın içerisie ilave ederek püre haline getirelim. İri iri dövülmüş olan kestaneleri içerisine ekleyerek karıştıralım. Bu karışımımızı 30 cm kadar bir kalıba güzel bir şekilde yayalım. Yumurtaları,kakaomuzu ve şekeri mikser içinde 2 dk kadar çırpalım. Sosumuzuda güzelce şekil vermesi için tatlımızın üzerine serpelim. Buz dolabı içerisinde 1 saat bekleterek servis yapalım.